Il mercato del packaging alimentare in Europa sta vivendo una crescita solida e continua: secondo l’analisi di mercato di Toward Packaging, l’espansione è principalmente guidata dalla crescente domanda di soluzioni innovative, sostenibili e funzionali per il confezionamento dei cibi. La crescita stimata va da un valore di circa 83,64 miliardi di dollari nel 2025 a una proiezione di 124,83 miliardi entro il 2034.
Packaging Alimentare in Europa 2025-2034: le tendenze chiave del mercato
Sempre secondo l’analisi di Toward Packaging le tendenze chiave del packaging alimentare in Europa si distinguono tra l’adoziione di nuovi materiali sostenbili, innovazioni tecnologiche e soluzioni che preservino la sicurezza del packaging.
- Materiali e Sostenibilità: la plastica domina ancora il mercato per costi e versatilità, ma la fetta in più rapida crescita è rappresentata da packaging in carta e cartone, favorita da normative ambientali più rigorose e dall’aumento della coscienza ecologica dei consumatori.
- Innovazioni Tecnologiche: l’adozione di packaging attivo e intelligente, che include sensori per monitorare la freschezza e sistemi intelligenti di tracciabilità, sta rivoluzionando la catena del freddo e la sicurezza alimentare.
- Segmenti di Applicazione: i prodotti surgelati e processati rappresentano la quota più ampia del mercato, supportati da esigenze di conservazione e praticità. Il settore di carne e pollame è quello con la crescita più rapida, spinto da una domanda crescente di imballaggi che preservino la freschezza e garantiscano l’igiene.
Food packaging tra sostenbilità, normative, prspetive future e impatti su mercato
Le pressioni normative europee, come il Regolamento PPWR, stanno spingendo verso un’economia circolare, con obblighi sempre più stringenti sull’uso di materiali riciclati e la riciclabilità dei packaging entro il 2030. Questo ha portato a investimenti significativi in materiali compostabili, bioplastici e soluzioni riutilizzabili, che riducono l’impatto ambientale senza compromettere sicurezza e durata dei prodotti. L’industria europea del packaging alimentare è destinata a consolidarsi ulteriormente, con una forte integrazione tra innovazione tecnologica e sostenibilità. L’export verso mercati emergenti in Asia e Medio Oriente rappresenta nuove opportunità di crescita per i produttori europei. Inoltre, l’uso crescente di stampa digitale e automazione migliora l’efficienza produttiva e permette una personalizzazione più accurata del packaging.
Jacopo Setti è responsabile area Commerciale e Business Development presso Bombonette SpA, azienda leader nella produzione di packaging e sistemi espositivi nel settore Food (pasticcerie). Il ruolo fondamentale di Jacopo Setti all’interno di Bombonette, oltre allo sviluppo dell’area Business e Retails, contribuisce alla continua ricerca e innovazione, per rendere sempre più green la produzione di packaging ecosostenibile, nella struttura e nei materiali, nel rispetto dell’ambiente ma anche mantenendo l’estetica e la funzionalità dei prodotti per i propri clienti.
