TUTTOFOOD 2025, l’evento globale per gli operatori del Food & Beverage alla ricerca di prodotti agroalimentari e packaging innovativi e sostenibili, inizia oggi e proseguirà sino all’8 maggio 2025 all Fiera Milano Rho.
L’edizione 2025 si distingue per l’attenzione rivolta al food packaging, divenuto tema centrale nelle strategie di sostenibilità, innovazione e soprattutto comunicazione dei brand del settore alimentare. La nuova frontiera quindi, ancora una volta, è la ricerca e lo sviluppo di un packaging sostenibile, che rappresenta un elemento chiave per la tutela dell’ambiente, la sicurezza alimentare e la valorizzazione del prodotto agli occhi dei consumatori. All’evento molte aziende presenteranno le varie soluzioni che rispondono alle nuove normative europee (come la PPWR), che rispondono alle crescenti aspettative dei clienti in termini di riciclabilità, compostabilità e riduzione dell’impatto ambientale. TUTTOFOOD 2025 conferma così il ruolo centrale del packaging come leva strategica per la sostenibilità, l’innovazione e la valorizzazione dei prodotti, tra materiali riciclabili, processi produttivi avanzati e soluzioni creative.
Non saranno presentati solo materiali innovativi, ma anche nuovi concetti legati all’esperienza d’utilizzo da parte del consumatore, tra cui soluzioni di smart packaging, come le etichette luminose a LED che rendono la bottiglia protagonista di momenti conviviali, oppure confezioni trasparenti che diventano oggetti regalo o decorazioni gourmet.
Tuttofood 2025: tra packaging compostabile e soluzioni trasparenti
Tra soluzioni trasparenti, come il confezionamento in vetro o packaging compostabili al 100%, trasformandosi in concime naturale, la sostenibilità si dimostra molto di più di un trend, ma di una vera e propria necessità, consapevolezza e responsabilità di ognuno di noi. In questo ambito sono compresi anche gli efficientamenti della produzione, inevstimenti in nuovi macchinari per l’ottimizzazione in ambito produttivo e logistico e nuove smart factory che garantiscno efficienza e rispetto per l’ambiente.
Tra i punti chiave dell’evento, che riguardano il packaging:
- Packaging sostenibile e riciclabile: tra cui materiali compostabili, riciclabili o a minor impatto ambientale.
- Smart packaging e innovazioni tecnologiche: nuove soluzioni che creano un’esperienza visiva unica e interattiva con il consumatore.
- Riduzione degli sprechi e materiali innovativi: risparmio dellla materia prima ma mantenendo la stessa efficacia, per ridurre gli sprechi e migliorare la sostenibilità.
- Packaging funzionale per stili di vita moderni: la tendenza verso confezioni pratiche, leggere e adatte a consumi fuori casa o veloci, rispondono alle esigenze di un pubblico attento alla salute e alla praticità.
- Design e personalizzazione: il packaging come elemento di comunicazione e marketing, con soluzioni che valorizzano il prodotto e creano nuove modalità di consumo, unendo tradizione e innovazione.
Jacopo Setti è responsabile area Commerciale e Business Development presso Bombonette SpA, azienda leader nella produzione di packaging e sistemi espositivi nel settore Food (pasticcerie). Il ruolo fondamentale di Jacopo Setti all’interno di Bombonette, oltre allo sviluppo dell’area Business e Retails, contribuisce alla continua ricerca e innovazione, per rendere sempre più green la produzione di packaging ecosostenibile, nella struttura e nei materiali, nel rispetto dell’ambiente ma anche mantenendo l’estetica e la funzionalità dei prodotti per i propri clienti.
