Food packaging tendenze 2025: tra approcci audaci e giocosi per attirare l’attenzione dei consumatori le aziende di settore, bilanciando estetica, funzionalità e sostenibilità, vivono una nuova ondata di creatività e innovazione che plasmano il settore del food packaging anche per una clientela più giovane.
I consumatori entrano in contatto con la confezione prima di aprirla e vedere il prodotto al suo interno, motivo per cui viene attribuita così tanta importanza alla progettazione del loro packaging: quindi anche nel 2025 è ancora una volta la confezione a creare la prima impressione. Ma quali saranno le tendenze del packaging design che vedremo emergere maggiormente? In breve, mentre si sperimentano nuovi materiali sostenibili per sostituire la plastica e si cerca di creare qualcosa di unico che differenzi il marchio sul mercato, vi sono tendenze che continuano a dominare come il minimalismo che da sempre sottolinea semplicità, chiarezza e riduzione degli eccessi. Tendenza che continua a dominare anche nella cucina, come ha affermato lo Chef catalano Ferran Adrià sul palco di Identità Golose 2025, che ha sottolineato come il mondo della ristorazione stia cambiando ed “è il cambio più epocale dalla nascita dei ristoranti alla fine del Settecento”.
Inoltre, le tendenze del food packaging nel 2025 riflettono una crescente attenzione verso la sostenibilità, l’autenticità e l’esperienza visiva del consumatore: il design mostra approcci audaci come colori fruttati, trasparenze accattivanti e storytelling visivo, consentendo ai brand di distinguersi in modo significativo sul mercato globale.
Food packaging design: 8 tendenze per il 2025
- Minimalismo: questa tendenza, come abbiamo già detto, continua a dominare nel 2025, con un packaging dal design pulito e privo di elementi superflui. Questa tendenza enfatizza l’uso di colori neutri e tipografie essenziali per trasmettere messaggi chiari e diretti. Il risultato è un’estetica elegante che mette in risalto il prodotto, attirando consumatori alla ricerca di semplicità e autenticità
- Colore: le gradazioni di colore stanno diventando protagoniste del packaging alimentare con tonalità sfumate, spesso ispirate al tramonto o alla natura con l’intenzione di creare profondità visiva e un senso di freschezza. Questa tecnica permette ai brand di distinguersi sugli scaffali e di comunicare vitalità ed energia.
- Sostenibilità: ormai imprescindibile nel 2025 viene reinterpretata con un tocco giocoso e audace, con materiali eco-friendly, riciclabili o compostabili, colori vivaci come rosa neon e blu elettrico, dimostrando che il packaging sostenibile può essere anche divertente e accattivante. In breve “ridurre l’impatto ambientale rendendo il prodotto memorabile per i consumatori”.
- Packaging trasparente: laddove i consumatori vogliono vedere cosa acquistano il packaging trasparente consente loro di osservare il prodotto prima dell’acquisto. Questo approccio è particolarmente popolare per alimenti freschi o confezionati in vetro o plastica trasparente, trasmettendo un senso di qualità e autenticità
- Disegni a mano libera: come risposta alla crescente digitalizzazione i disegni a mano libera e le incisioni semplici stanno guadagnando terreno. Si tratta di elementi visivi che conferiscono al packaging un aspetto umano, unico e autentico ed è ideale per i marchi artigianali che vogliono creare una connessione emotiva con i consumatori. Per un tocco giocoso, molti brand stanno adottando mascotte disegnate a mano con pennarelli che aggiungono personalità al packaging, rendendolo più accessibile, amichevole e ideale per snack e bevande destinati a un pubblico giovane o informale.
- Palette ispirate ai colori della frutta: come verde lime, rosa anguria e blu mirtillo stanno dominando il design del food packaging. Sono colori vivaci che riescono a trasmettere energia e freschezza, rendendo il prodotto irresistibile per i consumatori più giovani.
- Tipografia: la tipografia sta diventando un elemento centrale nel design del packaging alimentare. Font grandi e audaci non solo attirano l’attenzione, ma spesso sostituiscono immagini per comunicare messaggi chiari ed efficaci.
- Packaging Storytelling: un’altra tendenza emergente è quella dei design che raccontano una storia significativa del brand o del prodotto attraverso materiali innovativi o dettagli visivi sorprendenti. Ad esempio, confezioni che sensibilizzano su temi sociali o ambientali stanno diventando sempre più comuni, creando un legame emotivo tra brand e consumatore. Attraverso lo storytelling è possibile sia celebrare l’eredità culturale del brand sia attraverso illustrazioni simboliche che motivi tradizionali.
Jacopo Setti è responsabile area Commerciale e Business Development presso Bombonette SpA, azienda leader nella produzione di packaging e sistemi espositivi nel settore Food (pasticcerie). Il ruolo fondamentale di Jacopo Setti all’interno di Bombonette, oltre allo sviluppo dell’area Business e Retails, contribuisce alla continua ricerca e innovazione, per rendere sempre più green la produzione di packaging ecosostenibile, nella struttura e nei materiali, nel rispetto dell’ambiente ma anche mantenendo l’estetica e la funzionalità dei prodotti per i propri clienti.
